(资料图片仅供参考)
1、红烧大虾是我们生活中很常见的一种做法和吃虾方式,味道鲜美,营养丰富。大虾的蛋白质含量很高,还含有钾、镁、碘等微量元素,维生素等营养元素,能很好地滋养我们的身体。那么你知道油焖大虾是哪里的地方菜吗?让我们来看看吧!
2、红烧大虾是山东胶东的传统名菜,属于鲁菜。胶东地区的大虾菜也很有名,其突出特点是善于保留大虾的原汁原味。将新鲜的整只大虾放入调味汤中,用小火炖,成双成对地放在盘子里,再浇上鲜亮的浓汁,大虾的形状就很好了。
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