【资料图】
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒粉皮怎么炒好吃又简单,粉皮怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、红薯淀粉加三倍的水,然后打入一个鸡蛋,加少许盐,用筷子搅拌均匀备用。
2、大火煮锅需要三分钟左右,烧好后不会轻易粘锅。这也是一招,你还记得吗?
3、锅里加少许盐翻炒,这样可以100%不粘锅,有利于粉丝翻面。
4、关火,锅里加入适量的食用油,打圈铺在整个锅里,这样炒出来的粉条就足够香了。
5、倒入粉浆,快速旋转炒锅,让浆料均匀附着在炒锅上,然后小火煨一分钟。
6、翻过来再炒一分钟,看看效果如何。还不错吧?非常适合煎培根。
以上就是粉皮怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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